פיצה פטריות וברי
השג קוסם שיא עם פיצה בריאה אך יוקרתית זו פטריות וברי. לא רק שזה טעים, אבל זה גם תירוץ נהדר לפנק את עצמך עם פרוסת גבינה "מפוארת".
יותר
אני אוהב את התבנית הגיאומטרית שעולה על פיצה ברי זה כאשר הגבינה נמסה לתוך הפטריות, משאיר מאחורי כמעט מלבנים של קלפה. והטעם. והריח המדהים כשהוא אופה. יופי זה מלא בטעם ארצי וחומרים מזינים, הופך לארוחה ללא בשר, וימלא את ביתכם בארומה מנחמת כמו שמיכה חמה ביום קר (כל עוד אתה אוהד של פטריות, כמובן).
מחפשים עוד רעיונות לפיצה פטריות? נסה את זה או את זה או את זה.
פיצה פטריות וברי
פיצה פטריות הכי נוחה עם גבינת ברי, שאלוט, ופטרוזיליה טרייה קצוצה.
זמן הכנה15 דקות
זמן בישול10 דקות
סה"כ זמן25 דקות
קורס: מתאבן, מנה עיקרית
מטבח: אמריקאי, צרפתי, איטלקי
מילת מפתח: גבינת ברי, פיצה ברי, פיצה פטריות, פטריות, פיצה צמחונית
עושה: 1 (12 אינץ') פיצה
מחיר: $16
ציוד
-
מחבת (מחבת)
-
תבנית אפייה גדולה עם מסגרת או אבן אפייה/פלדה
-
קליפת פיצה (אופציונלי)
מרכיבים
- 2 כפות חמאה ללא מלח
- 1 שאלוט פרוס דק
- 10 אונקיות קרמיני או בייבי בלה פטריות נבעו וחתכו
- מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי
- 1 בצק פיצה כדור
- 4 אונקיות גבינת ברי (או עד 6 אונקיות), חתוכה למשולשים דקים מאוד
- 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה