תפריט
1 כפית שמרים יבשים פעילים
¼ כפית סוכר לבן
¾ כוס מים פושרים
2 כוסות קמח לכל מטרה, מחולק
½ כפית מלח
רשימת הוראות
שלב 1
ממיסים שמרים וסוכר במים חמים בקערה. תן לעמוד עד שהשמרים יוצרים קצף קרמי, 5 עד 8 דקות.
שלב 2
מערבבים 1 3/4 כוס קמח ומלח בקערה גדולה. מוזגים תערובת שמרים; מערבבים היטב עד שהבצק מתאחד.
שלב 3
מעבירים בצק למשטח מקומח ולשים עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים 1/4 כוס קמח שנותר אם הבצק דביק מדי, כ -2 דקות. מרדדים בצק לעיגול 12 אינץ '. מעבירים לתבנית פיצה משומנת.
אני עשיתי את זה הדפס
הערת קוק:
קרום עליון כרצונך ואפה ב -500 מעלות צלזיוס (260 מעלות צלזיוס) עד להזהבה, 8 עד 10 דקות.
עובדות תזונה
למנה: 232 קלוריות; חלבון 6.8 גרם; פחמימות 48.3 גרם; שומן 0.7 גרם; נתרן 293.8 מ"ג. תזונה מלאה