בין אם אתם קונים מקצוען או מישהו שמתחיל את מסע הפיצה הביתי שלהם, רשימת המתנות הזו עבור יצרני פיצה היא מקום נהדר להתחיל בו.
יותר
לחץ על קישורים לציוד חיוני, גאדג'טים שימושיים, מגשי הגשה, מרכיבים, זיווגים, בזבזנות מפוארות, והלבשה הקשורה לפיצה ותוספים שיצרנית הפיצה האהובה עליך בטוח תאהב.
כלי הכנת פיצה
ציוד להכנת בצק
- סט של קערות נירוסטה עם תחתיות לא סליפ ומכסים אטומים או קערות ערבוב זכוכית עם מכסים (הקערות הגדולות ביותר נהדרות לערבוב והגהה בצק, והקטנים יותר מושלמים לאחסון תוספות מוכנות מראש, גבינות מגוררות ורטבים)
- מקציף בצק דני (לערבוב בצק ביד)
- Raisenne Dough Riser* (לסיוע לבצק שלך לעלות בצורה אמינה, אפילו בחורף)
משטחי אפיית פיצה ואביזרים
- אבן אפייה קורדייריט, צלחת פלדה, או BakePlate * (בדוק את הפוסט הזה וידאו לקבלת מידע נוסף על משטחי אפיית פיצה עבור התנור הביתי)
- יריעות אפייה כבדות (למי שאוהב להכין פיצות במחבת או פשוט לא רוצה לשמור אבן אפייה או צלחת פלדה בתנור)
- קליפת פיצה ממתכת או קליפת פיצה לא דביקה (עבור יצרני פיצה שמשתמשים או מתכננים להשתמש באבן אפייה או בצלחת פלדה)
כלי גזירה והגשה
- גלגל חותך פיצה
- בוסקה עם ידית עץ חותך פיצה או סכין פיצה מעוקלת
- מגש הגשה יפה בגודל פיצה כמו זה או
- צלחות פרוסות פיצה
מרכיבים ולוויווי
- מוצרלה טרייה מתוצרת מקומית או גבינה מזדקנת קשה
- בשר נרפא ארטיזנלי
- זיתים מפוארים, עגבניות מיובשות, ותוספות פיצה אחרות יציבות במדף
- טפו איטלקי "00" קמח (להכנת בצק פיצה נפוליטני אותנטי באמת)
- 12 חפיסות של עגבניות סקלפני כתושות (להכנת רוטב מרינרה ללא בישול הטוב ביותר; 12 יכולים אולי להיראות מוגזמים, אבל העגבניות האלה כל כך טובות. תאמין לי.)
- בקבוק דבש חם של מייק (לחץ כאן כדי ללמוד מדוע דבש חריף שייך לפיצה)
- שמן זית כתית מעולה באיכות גבוהה
- פיצה יין לילה 3-Pack מיקב צ'אדספורד*
כיף לבזבז
- שיעור הכנת פיצה וירטואלית ברמה 3 וזיווג בירה עם הנאמן שלך!
- תנור פיצה חיצוני (הבחירה שלי: אוני קארו*)
- לוח חיתוך והגשה גדול כמו זה או זה
- כלי פיצה איטלקיים בגודל 47 אינץ' של TriPizza*
פיצה חפצים וספרים
- הספר שלי, ספר הבישול של צבי הנינג'ה המוטנטיים
- חולצות כיפיות כמו זו או זו או זו Etsy.com
- עגילי פיצה בעבודת יד אלה
- מגבות נייר הניתנות לאירוח חוזר בהתזות לפיצה
- גרבי פיצה (כי מגיעים בקופסת פיצה קטנה)
*קיבלתי פריט זה מהיצרן בחינם; עם זאת, הוא מופיע בפוסט זה כי אני בעצם להשתמש בו וממליץ על זה לכל מי שמעוניין לעשות פיצה בבית.
כתב ויתור: כשותף אמזון, אני מקבל עמלות עבור רכישות שבוצעו באמצעות קישורים בפוסט זה.